Банановий кекс
Банановий кекс з медом, корицею та шоколадом
Ніжний, вологий і дуже ароматний кекс із солодкістю стиглих бананів, меду та шматочками чорного шоколаду. Завдяки вершковому маслу він має м’яку текстуру, а фірмовий надріз з олією робить верх красиво тріснутим — як у пекарнях.
Харчова цінність
* Розраховано для сирих продуктів на 1 порцію.Інгредієнти
Дивіться, як готувати
Спосіб приготування
Розігрій духовку до 180°C. Прямокутну форму для кексу, застели пергаментом або змасти вершковим маслом.
У мисці розімни банани виделкою до пюре. В окремій тарілці збий яйця з медом. Потім зʼєднай з бананом.
Просій борошно з розпушувачем і додай до бананової маси, додай корицю та ваніль. Акуратно вимішай лопаткою.
Всип шоколадні дропси, ще раз легко перемішай.
Перелий тісто у форму.
Ножем зроби посередині кексу поздовжній надріз глибиною близько 1 см і влий у нього трохи олії (1 ч. л.). Завдяки цьому кекс красиво трісне під час випікання.
Випікай 40–45 хвилин. Перевір готовність шпажкою.
Дай постояти у формі 10 хвилин, потім дістань і охолоди на решітці.
Коментарі 0
You must log in to your account to leave a review.
Поки що немає відгуків. Будьте першим, хто напише його.