Головна / Десерт / Печиво з шоколадом

Печиво з шоколадом – простий рецепт для солодкого столу

24 серпня, 2024

321

5.0 (1)

Печиво з шоколадом

80 хвилин

1 порція

Легкий

Взагалі я дуже люблю готувати печиво, експериментувати з різнми добавками, начинками. А сьогодні я поділюся з вами рецептом, дуже смачного печива із шоколадною пастою, яке готується дуже просто.

Автор Вікторія Чуй

Харчова цінність

* Розраховано для сирих продуктів на 1 порцію.

2921^ккал

Калорії

41^г

Білки

344^г

Вуглеводи

154^г

Жири

Вітаміни

ВІТАМІН A (RAE) ~1 319,2 мкг

ВІТАМІН C ~1,2 мг

ВІТАМІН D ~2,7 мкг

ВІТАМІН E ~4,9 мг

ВІТАМІН K ~13,7 мкг

ВІТАМІН B1 ~1,6 мг

ВІТАМІН B2 ~0,9 мг

ВІТАМІН B3 ~18,9 мг

ВІТАМІН B5 ~2,2 мг

ВІТАМІН B6 ~0,2 мг

ФОЛАТ (B9) ~114,5 мкг

ВІТАМІН B12 ~0,6 мкг

Мінерали

КАЛЬЦІЙ ~123 мг

ФОСФОР ~497,7 мг

КАЛІЙ ~463,5 мг

НАТРІЙ ~104,3 мг

МАГНІЙ ~80,6 мг

ЗАЛІЗО ~4,8 мг

ЦИНК ~3,1 мг

МІДЬ ~0,5 мг

МАРГАНЕЦЬ ~2,3 мг

СЕЛЕН ~114,4 мкг

Інгредієнти

6 інгредієнтів · 1 порція

Вершкове масло

180 г (≈ ¾ чашки)

Цукор

100 г (½ чашки)

Яйця курячі

1 шт (55 г)

Борошно пшеничне

320 г (2 ⅔ чашки)

Розпушувач

5 г (1 ⅔ ч.л.)

Шоколадна паста

200 г (≈ ¾ чашки)

Масло, кімнатної температури збиваємо з цукром декілька хвилин.

Додаємо яйце і ще раз добре перемішуємо.

Просіюємо борошно, розпушувач і замішуємо тісто. Відправляємо його в холодильник на 30 хвилин.

Відщіплюємо від тіста невеличкий шматочок, формуємо пласт, всередину викладаємо шоколадну пасту (можна її заморозити, щоб було зручніше формувати печиво), защіплюємо і формуємо печиво.

Викладаємо на дощечку і відправляємо в морозилку на 40 хвилин.

Після чого викладаємо печиво на деко, застеленим пергаментом і відправляємо в розігірту духовку до 150*, готуємо його приблизно 15-20 хвилин.

Даємо йому тіршки охолонути та подаємо до столу.

Смачного!