Порцій
2
Час
30хв.
Складність
Легкий
Ніжні та соковиті курячі стріпси в клярі, які ви легко можете приготувати вдома.
Енергетична цінність на 1 порцію
* Калорійність розрахована для сирих продуктів. Наразі дані можуть бути меншими,
оскільки інформація про БЖУ не вказана для всіх продуктів.
Вітаміни
Мінерали
Вітаміни і Мінерали
Інгредієнти
800г
Яйця курячі
2шт
Борошно пшеничне
250г
/
10 ст.л
Сіль
5г
/
0.7 ч.л
150мл
Борошно пшеничне
200г
/
8 ст.л
Сіль
5г
/
0.7 ч.л
400мл
/
26.7 ст.л
Спосіб приготування
1.
Куряче філе добре промиваємо водою, обрізаємо плівки, хрящі та жир, викладаємо на паперові рушники, щоб увібралася зайва волога і нарізаємо їх на смужки.
2.
Для кляру збиваємо яйця, додаємо спеції, воду та борошно і все добре перемішуємо.
3.
В іншу тарілку насипаємо борошно, додаєм паприку, сіль і все добре перемішуємо.
4.
Кожен шматочок курячих стріпсів обваляйте спочатку в борошні із папрникою, а потім занурте в кляр.
5.
Смажимо стріпси в добре розігрітій олії, вона повинна повністю закривати стіпси та смажимо їх до рум’яної скоринки.
6.
Обсмажені стріпси викладаємо на паперовий рушник, щоб він увібрав зайву олію. Подавайте курячі стріпси гарячими з улюбленим соусом.
Смачного!
Категорії:
Коментарі (0)
Ви повинні увійти в обліковий запис, щоб залишити відгук.
Ще немає відгуків. Будьте першим, хто напише його.