Спосіб приготування
1.
Холодне масло перетерти з борошном в крихту, додати яйце і швиденько зібрати тісто.
2.
Розкатати товщиною десь 3-4мм. викласти у форму (діаметром 26-28см) на верх викласти вантажик і відправити в духовку на 175* печемо з вантажником 10хв, потім його знімаємо і випікаємо ще 7-10хв (до румʼяності)
3.
Для начинки змішуємо сметану, цукор, яйця, ванільний цукор та крохмаль.
4.
На готовий корж викладаємо нарізану полуницю, заливаємо заливкою і в духовку ще десь на 25-30хв.
5.
Пирогові даємо повністю охолонути та подаємо.
Смачного!
Смачного!
Категорії:
Коментарі (0)
Ви повинні увійти в обліковий запис, щоб залишити відгук.
Ще немає відгуків. Будьте першим, хто напише його.