Головна / Десерт / Тістечко Кіндер молочна скибочка

Тістечко Кіндер молочна скибочка з ніжною молочною начинкою на білому фоні

14 вересня, 2024

119

0 (0)

Тістечко Кіндер молочна скибочка

Name: Тістечко Кіндер молочна скибочка
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: Яйця курячі; Цукор; Борошно пшеничне; Какао; Розпушувач; Молоко; Рослинна олія; Вершки 33% жирності; Згущене молоко; Желатин; Вода

Вікторія Чуй 130 рецептів

30 хвилин

4 порції

Легкий

Це тістечко люблять усі дітки, та і дорослі теж. Але мало хто знає, що його дуже просто та лекго приготувати і в дома. Шоколадний, ніжний, пухкий бісквіт, вершкове суфле на згущеному молоці, одним слово це дуже смачно.

Харчова цінність

* Розраховано для сирих продуктів на 1 порцію.

284^ккал

Калорії

10^г

Білки

48^г

Вуглеводи

6^г

Жири

Інгредієнти

11 інгредієнтів

4 шт (220 г)

120 г (0.6 чашки)

90 г (0.8 чашки)

30 г (3 ст.л.)

5 г (1.7 ч.л.)

50 мл (3.3 ст.л.)

50 мл (0.2 чашки)

380 мл (1.6 чашки)

180 г (0.6 чашки)

10 г (1 ст.л.)

60 мл (0.3 чашки)

Для початку приготуємо шоколадний бісквіт.

Яйця збиваємо з цукром до пишності.

Борошно, какао, розпушувач потрібно просіяти та перемішати між собою.

До взбитих яєць добавляємо в два етами сухі інгрідієнти, лопаткою перемішуємо. Додаємо олію та гаряче молоко і ще раз все добре перемішуємо.

На деко, застелений пергаментом викладаємо тісто, ставимо вже в розігріту духовку до 170°, на 10-15хв.

Готовий бісквіт, знімаємо з пергамента, залишаємо його, охолонути. Після чого розділяємо його на 2 рівні частини.

Тепер приготуємо суфле. Желати залити водою, перемішати та відставити.

Холодні вершки взбити до щільності, додати холодне, згущене молоко і ще раз все добре взбити міксером. Желатин розтопити, додати до вершків і добре перемішати.

Беремо форму, на дно викладаємо бісквіт, далі суфле та прикриваємо його другим бісквітом. Ставимо в холодильник, мінімум на 2 години.

Дістаємо з форми, нарізаємо на шматочки та подаємо до столу.

Смачного!

#Перекус #Десерт #Легкий #Звичайне харчування