Ліниві вареники — проста та смачна страва з сиру, яйця, борошна та цукру. Готуються швидко, ідеально підходять для сніданку чи обіду. Вареники виходять ніжними, їх можна подавати з маслом, сметаною, медом чи варенням. Поживно, легко та ідеально для всієї родини!
Інгредієнти
Відео рецепт
Спосіб приготування
У мисці змішайте сир, яйце, цукор і дрібку солі. Добре перемішайте до однорідної маси.
Додайте борошно і замісіть м’яке тісто. Воно має бути трохи липким, але триматися разом.
На присипаній борошном поверхні сформуйте з тіста “ковбаску” діаметром приблизно 2 см.
Наріжте її на невеликі шматочки (1-1,5 см завдовжки).
Доведіть воду до кипіння у каструлі, додайте дрібку солі.
Відправте вареники в киплячу воду, помішуючи, щоб вони не злиплися. Варіть 1-2 хвилини після того, як вони спливуть на поверхню.
Вийміть вареники шумівкою і подавайте гарячими з улюбленими начинками.
Ще немає відгуків. Будьте першим, хто напише його.
You must be logged in to submit a review.