Відео рецепт
Спосіб приготування
01
У мисці змішайте сир, яйце, цукор і дрібку солі. Добре перемішайте до однорідної маси.
02
Додайте борошно і замісіть м’яке тісто. Воно має бути трохи липким, але триматися разом.
03
На присипаній борошном поверхні сформуйте з тіста “ковбаску” діаметром приблизно 2 см.
04
Наріжте її на невеликі шматочки (1-1,5 см завдовжки).
05
Доведіть воду до кипіння у каструлі, додайте дрібку солі.
06
Відправте вареники в киплячу воду, помішуючи, щоб вони не злиплися. Варіть 1-2 хвилини після того, як вони спливуть на поверхню.
07
Вийміть вареники шумівкою і подавайте гарячими з улюбленими начинками.
Смачного!
Категорії:
Коментарі (0)
Ви повинні увійти в обліковий запис, щоб залишити відгук.
Ще немає відгуків. Будьте першим, хто напише його.