Π’Ρ…Ρ–Π΄

Π’Ρ–Π΄Π΅ΠΎ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚

Бпосіб приготування

1

ΠŸΡ–Π΄Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΊΠ° Π‘ΡƒΡ…ΠΈΡ… Π†Π½Π³Ρ€Π΅Π΄Ρ–Ρ”Π½Ρ‚Ρ–Π²

Π’ ΠΎΠΊΡ€Π΅ΠΌΡƒ миску просійтС 150 Π³ ΠΏΡˆΠ΅Π½ΠΈΡ‡Π½ΠΎΠ³ΠΎ Π±ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠ½Π°. ΠŸΡ€ΠΎΡΡ–ΡŽΠ²Π°Π½Π½Ρ Π·Π±Π°Π³Π°Ρ‚ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΉΠΎΠ³ΠΎ повітрям, Ρ‰ΠΎ Π·Ρ€ΠΎΠ±ΠΈΡ‚ΡŒ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Ρ– ΠΏΠ°Π½ΠΊΠ΅ΠΉΠΊΠΈ особливо ΠΏΡƒΡ…ΠΊΠΈΠΌΠΈ. Π”ΠΎ Π±ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠ½Π° Π΄ΠΎΠ΄Π°ΠΉΡ‚Π΅ 6Π³ Ρ€ΠΎΠ·ΠΏΡƒΡˆΡƒΠ²Π°Ρ‡Π° Ρ– Ρ€Π΅Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΡ–ΡˆΠ°ΠΉΡ‚Π΅, Ρ‰ΠΎΠ± Ρ€ΠΎΠ·ΠΏΡƒΡˆΡƒΠ²Π°Ρ‡ Ρ€Ρ–Π²Π½ΠΎΠΌΡ–Ρ€Π½ΠΎ розподілився. ВідставтС суху ΡΡƒΠΌΡ–Ρˆ ΡƒΠ±Ρ–ΠΊ.

2

БтворСння Π‘Π°Π½Π°Π½ΠΎΠ²ΠΎΡ—Β  основи

Π£ Π²Π΅Π»ΠΈΠΊΡ–ΠΉ мисці Ρ€ΠΎΠ·Ρ–ΠΌΠ½Ρ–Ρ‚ΡŒ 2 стиглі Π±Π°Π½Π°Π½ΠΈ видСлкою Π΄ΠΎ стану Π³Ρ€ΡƒΠ±ΠΎΠ³ΠΎ ΠΏΡŽΡ€Π΅. МоТна Π·Π°Π»ΠΈΡˆΠΈΡ‚ΠΈ Π½Π΅Π²Π΅Π»ΠΈΠΊΡ– ΡˆΠΌΠ°Ρ‚ΠΎΡ‡ΠΊΠΈ, якщо Π²ΠΈ ΠΏΠΎΠ»ΡŽΠ±Π»ΡΡ”Ρ‚Π΅ Ρ—Ρ… Π²Ρ–Π΄Ρ‡ΡƒΠ²Π°Ρ‚ΠΈ Ρƒ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΎΠΌΡƒ ΠΏΠ°Π½ΠΊΠ΅ΠΉΠΊΡƒ. Π”ΠΎ Π±Π°Π½Π°Π½ΠΎΠ²ΠΎΠ³ΠΎ ΠΏΡŽΡ€Π΅ Π΄ΠΎΠ΄Π°ΠΉΡ‚Π΅ 1 курячС яйцС, 30 Π³ Ρ†ΡƒΠΊΡ€Ρƒ, 2 Ρ‰Ρ–ΠΏΠΊΠΈ солі Ρ‚Π° 30 ΠΌΠ» рослинної ΠΎΠ»Ρ–Ρ—. Π Π΅Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΡ–ΡˆΠ°ΠΉΡ‚Π΅ всі Ρ–Π½Π³Ρ€Π΅Π΄Ρ–Ρ”Π½Ρ‚ΠΈ Π΄ΠΎ ΠΏΠΎΠ²Π½ΠΎΠ³ΠΎ об’єднання. Π’ΠΈ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚Π΅ використовувати міксСр, Π²Ρ–Π½Ρ‡ΠΈΠΊ Π°Π±ΠΎ Π½Π°Π²Ρ–Ρ‚ΡŒ Ρ‚Ρƒ ΠΆ Π²ΠΈΠ΄Π΅Π»ΠΊΡƒ β€” Π³ΠΎΠ»ΠΎΠ²Π½Π΅, Ρ‰ΠΎΠ± маса стала ΠΎΠ΄Π½ΠΎΡ€Ρ–Π΄Π½ΠΎΡŽ.

3

ВвСдСння Молока Ρ‚Π° Об’єднання Π— Π‘ΡƒΡ…ΠΈΠΌΠΈ

Π’Ρ€ΠΎΡ…ΠΈ Ρ€ΠΎΠ·Ρ–Π³Ρ€Ρ–ΠΉΡ‚Π΅ 150 ΠΌΠ» ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ° (Π²ΠΎΠ½ΠΎ ΠΌΠ°Ρ” Π±ΡƒΡ‚ΠΈ Ρ‚Π΅ΠΏΠ»ΠΈΠΌ, Π°Π»Π΅ Π½Π΅ гарячим). Π”ΠΎΠ΄Π°ΠΉΡ‚Π΅ Ρ‚Π΅ΠΏΠ»Π΅ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎ Π² миску Π΄ΠΎ Π±Π°Π½Π°Π½ΠΎΠ²ΠΎΡ— ΡΡƒΠΌΡ–ΡˆΡ– Ρ– ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΡ–ΡˆΠ°ΠΉΡ‚Π΅. Π’Π΅ΠΏΠ΅Ρ€ поступово всипайтС ΠΏΡ–Π΄Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½Π΅ Π±ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠ½ΠΎ Π· Ρ€ΠΎΠ·ΠΏΡƒΡˆΡƒΠ²Π°Ρ‡Π΅ΠΌ. ΠŸΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΡ–ΡˆΡƒΠΉΡ‚Π΅ тісто лишС Π΄ΠΎ зникнСння Π³Ρ€ΡƒΠ΄ΠΎΡ‡ΠΎΠΊ Π±ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠ½Π°. НС пСрСстарайтСся! Π―ΠΊΡ‰ΠΎ тісто ΠΌΠ°Ρ” Π½Π΅Π²Π΅Π»ΠΈΠΊΡ– Π³Ρ€ΡƒΠ΄ΠΎΡ‡ΠΊΠΈ, Ρ†Π΅ Π½ΠΎΡ€ΠΌΠ°Π»ΡŒΠ½ΠΎ β€” ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΡ–ΡˆΡƒΠ²Π°Ρ‚ΠΈ Π΄ΠΎ Ρ–Π΄Π΅Π°Π»ΡŒΠ½ΠΎΡ— гладкості Π½Π΅ Π²Π°Ρ€Ρ‚ΠΎ, Ρ‰ΠΎΠ± ΠΏΠ°Π½ΠΊΠ΅ΠΉΠΊΠΈ вийшли Π½Ρ–ΠΆΠ½ΠΈΠΌΠΈ.

4

Випікання ΠŸΠ°Π½ΠΊΠ΅ΠΉΠΊΡ–Π² Π½Π° Π‘ΡƒΡ…Ρ–ΠΉ Π‘ΠΊΠΎΠ²ΠΎΡ€ΠΎΠ΄Ρ–

Π ΠΎΠ·Ρ–Π³Ρ€Ρ–ΠΉΡ‚Π΅ сковороду Π· Π°Π½Ρ‚ΠΈΠΏΡ€ΠΈΠ³Π°Ρ€Π½ΠΈΠΌ покриттям Π½Π° ΡΠ΅Ρ€Π΅Π΄Π½ΡŒΠΎΠΌΡƒ Π²ΠΎΠ³Π½Ρ–. ПанкСйки ΠΏΠ΅Ρ‡ΡƒΡ‚ΡŒ Π½Π° сухій сковороді Π±Π΅Π· додавання ΠΎΠ»Ρ–Ρ—, самС завдяки Ρ†ΡŒΠΎΠΌΡƒ Π²ΠΎΠ½ΠΈ Π²ΠΈΡ…ΠΎΠ΄ΡΡ‚ΡŒ Ρ€Ρ–Π²Π½ΠΎΠΌΡ–Ρ€Π½ΠΎ рум’яні Ρ‚Π° Π³Π»Π°Π΄ΠΊΡ–. Π”ΠΎΠ±Ρ€Π΅ Ρ€ΠΎΠ·Ρ–Π³Ρ€Ρ–ΠΉΡ‚Π΅ сковороду. Половником Ρ‡ΠΈ вСликою лоТкою Π½Π°Π»ΠΈΠ²Π°ΠΉΡ‚Π΅ ΠΏΠΎΡ€Ρ†Ρ–ΡŽ тіста. Π“ΠΎΡ‚ΡƒΠΉΡ‚Π΅, Π΄ΠΎΠΊΠΈ Π½Π° ΠΏΠΎΠ²Π΅Ρ€Ρ…Π½Ρ– Π½Π΅ ΠΏΠΎΡ‡Π½ΡƒΡ‚ΡŒ Π°ΠΊΡ‚ΠΈΠ²Π½ΠΎ з’являтися Π±ΡƒΠ»ΡŒΠ±Π°ΡˆΠΊΠΈ Ρ– Π»ΠΎΠΏΠ½ΡƒΡ‚ΠΈ. Π¦Π΅ сигнал! Акуратно ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π²Π΅Ρ€Π½Ρ–Ρ‚ΡŒ ΠΏΠ°Π½ΠΊΠ΅ΠΉΠΊ Ρ‚Π° ΠΏΠ΅Ρ‡Ρ–Ρ‚ΡŒ Ρ‰Π΅ Ρ…Π²ΠΈΠ»ΠΈΠ½Ρƒ-Π΄Π²Ρ– Π΄ΠΎ Ρ€ΡƒΠΌ’яності.

5

ΠŸΠΎΠ΄Π°Ρ‡Π° Ρ‚Π° Бмакування

Π’ΠΈΠΊΠ»Π°Π΄Ρ–Ρ‚ΡŒ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Ρ– ΠΏΠ°Π½ΠΊΠ΅ΠΉΠΊΠΈ стовпчиком. НасолодТуйтСся смаком, додавши ΡƒΠ»ΡŽΠ±Π»Π΅Π½Ρ– Ρ‚ΠΎΠΏΡ–Π½Π³ΠΈ: ΠΌΠ΅Π΄, ΠΊΠ»Π΅Π½ΠΎΠ²ΠΈΠΉ сироп, свіТі ягоди Π°Π±ΠΎ Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚ΠΈ.

Π‘ΠΌΠ°Ρ‡Π½ΠΎΠ³ΠΎ!
ΠŸΠΎΠ΄Ρ–Π»ΠΈΡ‚ΠΈΡΡŒ:
Посилання скопійовано Π² Π±ΡƒΡ„Π΅Ρ€ ΠΎΠ±ΠΌΡ–Π½Ρƒ
Автор Π Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρƒ:
Анна Π’ΠΎΠ»ΠΊΠΎΠ΄Π°Π²

«Мама записувала Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ΠΈ Π² Π·ΠΎΡˆΠΈΡ‚, Π° я Π·Π½Ρ–ΠΌΠ°ΡŽ Ρ– Π·Π±Π΅Ρ€Ρ–Π³Π°ΡŽ Ρ‚ΡƒΡ‚Β»

Всі Π Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ΠΈ

Π―ΠΊ Π±ΠΈ Π²ΠΈ ΠΎΡ†Ρ–Π½ΠΈΠ»ΠΈ Ρ†Π΅ΠΉ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚?

Π―ΠΊ Π±ΠΈ Π²ΠΈ ΠΎΡ†Ρ–Π½ΠΈΠ»ΠΈ Ρ†Π΅ΠΉ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚?

БСрСдня ΠΎΡ†Ρ–Π½ΠΊΠ° 4.9 / 5. ΠšΡ–Π»ΡŒΠΊΡ–ΡΡ‚ΡŒ голосів: 25

Π‘ΡƒΠ΄ΡŒΡ‚Π΅ ΠΏΠ΅Ρ€ΡˆΠΈΠΌ, Ρ…Ρ‚ΠΎ ΠΎΡ†Ρ–Π½ΠΈΡ‚ΡŒ Ρ†ΡŽ ΠΏΡƒΠ±Π»Ρ–ΠΊΠ°Ρ†Ρ–ΡŽ.

ΠšΠΎΠΌΠ΅Π½Ρ‚Π°Ρ€Ρ– (0)

Π©Π΅ Π½Π΅ΠΌΠ°Ρ” Π²Ρ–Π΄Π³ΡƒΠΊΡ–Π². Π‘ΡƒΠ΄ΡŒΡ‚Π΅ ΠΏΠ΅Ρ€ΡˆΠΈΠΌ, Ρ…Ρ‚ΠΎ напишС ΠΉΠΎΠ³ΠΎ.

Π’Π°ΠΌ ΠΌΠΎΠΆΠ΅ ΡΠΏΠΎΠ΄ΠΎΠ±Π°Ρ‚ΠΈΡΡŒ

Π€ΠΎΡ‚ΠΎ ΠΏΡ€ΠΎΡ„Ρ–Π»ΡŽ
Π“Ρ–ΡΡ‚ΡŒ