Фаршировані перці в томатному соусі

Name: Фаршировані перці в томатному соусі
Total time: 60
Yield: 3
Cuisine: Unspecified
Ingredients: Болгарський перець червоний; Фарш; Рис; Томатний соус; Морква; Цибуля ріпчаста; Вода; Сметана; Сіль; Чорний мелений перець

автор: Анна Волкодав

8 липня, 2024

100

переглядів

0 Коментарів

Фаршировані перці, ніжно приготовані в ароматному томатному соусі, наповнені соковитою сумішшю рису та м’яса, ввібрали в себе всі смаки й аромати овочів.

Зберегти

Please login to bookmark

Please login to access.

Відео рецепт

Спосіб приготування

Обсмажуємо дрібно нарізану цибулю та моркву до готовності на олії.

Для начинки змішуємо відварений до напівготовності рис, мʼясний фарш, більше половини засмажки, сіль та перець і все ретельно перемішуємо.

Для соусу до решти засмажки додаємо томатний соус, спеції та протушуємо кілька хвилин на повільному вогні.

Перці ретельно миємо, зрізаємо верхівку, очищаємо від насіння. Фаршируємо кожен перець начинкою та викладаємо у каструлю.

Заливаємо соусом, додаємо воду, щоб покрила верхівки перців і варимо на повільному вогні 40 хвилин.

Подаємо з соусом я кому варились перці та сметаною.

Смачного!

Категорії:

#Обід #Вечеря #Легкий

Поділитись:

Посилання скопійовано в буфер обміну

Автор Рецепту:

Анна Волкодав

«Мама записувала рецепти в зошит, а я знімаю і зберігаю тут»

Всі Рецепти

Коментарі (0)

Ще немає відгуків. Будьте першим, хто напише його.

Енергетична цінність на 1 порцію * Калорійність розрахована для сирих продуктів. Наразі дані можуть бути меншими, оскільки інформація про БЖУ не вказана для всіх продуктів.

Калорії

569.4 ккал

Білки

4.5г

Вуглеводи

30.2г

Жири

3.9г

Вітаміни

Мінерали