Порцій
3
Час
60хв.
Складність
Легкий
Фаршировані перці, ніжно приготовані в ароматному томатному соусі, наповнені соковитою сумішшю рису та м’яса, ввібрали в себе всі смаки й аромати овочів.
Енергетична цінність на 1 порцію
* Калорійність розрахована для сирих продуктів. Наразі дані можуть бути меншими,
оскільки інформація про БЖУ не вказана для всіх продуктів.
Вітаміни
Мінерали
Вітаміни і Мінерали
Інгредієнти
Фарш
400г
50г
Томатний соус
300г
2шт
Цибуля ріпчаста
2шт
1000мл
40г
/
2 ст.л
Сіль
За смаком
За смаком
Відео рецепт
Спосіб приготування
1.
Обсмажуємо дрібно нарізану цибулю та моркву до готовності на олії.
2.
Для начинки змішуємо відварений до напівготовності рис, мʼясний фарш, більше половини засмажки, сіль та перець і все ретельно перемішуємо.
3.
Для соусу до решти засмажки додаємо томатний соус, спеції та протушуємо кілька хвилин на повільному вогні.
4.
Перці ретельно миємо, зрізаємо верхівку, очищаємо від насіння. Фаршируємо кожен перець начинкою та викладаємо у каструлю.
5.
Заливаємо соусом, додаємо воду, щоб покрила верхівки перців і варимо на повільному вогні 40 хвилин.
6.
Подаємо з соусом я кому варились перці та сметаною.
Коментарі (0)
Ви повинні увійти в обліковий запис, щоб залишити відгук.
Ще немає відгуків. Будьте першим, хто напише його.