Картопляна запіканка-жульєн – це страва, що поєднує в собі затишок домашньої кухні та вишуканість ресторанного меню. Це гармонійне поєднання ніжної картоплі, соковитих грибів, вершкового соусу та апетитної сирної скоринки.
Інгредієнти
Цибуля ріпчаста
Сіль
Відео рецепт
Спосіб приготування
Відварюємо картоплю та робимо картопляне пюре.
Далі потрібно обсмажити курку, додати сіль та улюблені спеції, в мене була копчена паприка, коли курка буде готова переладаємо її в іншу ємність
А поки обсмажуємо цибулю до золотавого колору і висипаємо нарізані гриби, далі коли гриби будуть готові додаємо нашу курку і все щедро заливаємо вершками або сметаною і тушимо ще 7 хвилин.
Далі у формочку викладаємо половину готового картопляного пюре, посипаємо сиром і викладаємо всю начинку, закриваємо її тим пюре, що залишилося і знову посипаємо сиром.
Ставимо в духовку на 25- 30 хвилин і насолоджуємось дуже смачною вечерею.
Коментарі (0)
Ви повинні увійти в обліковий запис, щоб залишити відгук.
Ще немає відгуків. Будьте першим, хто напише його.