Котлети по-київськи
Котлета по-київськи по праву є гордістю України. На відміну від звичних котлет, це блюдо готується з цільного шматка курки, а не фаршу. Головна родзинка київської котлети – рідка начинка з ароматним маслом.
Харчова цінність
* Розраховано для сирих продуктів на 1 порцію.
707ккал
Калорії
15г
Білки
62г
Вуглеводи
44г
Жири
Інгредієнти
3
140 г
(≈ ⅔ чашки)
3 г
100 г
(≈ ¾ чашки)
2 шт
(110 г)
150 г
(≈ 1 ⅓ чашка)
1 шт
(100 г)
300 мл
(≈ 1 ⅓ чашка)
За смаком
За смаком
Дивіться, як готувати
Спосіб приготування
01
Вершкового масла розімняти із зеленню, викласти на харчову плівку, сформувати ковбаску і відправити в морозилку на 20хв.
02
Куряче філе розрізати на дві частини та добре відбити під харчовою плівкою.
03
За смаком посолити та поперчити, викласти шматочок масла і загорнути в рулетик.
04
Обваляти в борошні, в яйцеві та сухарях. Смажити в великій кількості олії до золотистої скоринки.
05
Після чого викласти у форму і відправити в розігріту духовку до 180* на 20хв.
Смачного!
Коментарі 0
You must log in to your account to leave a review.
Поки що немає відгуків. Будьте першим, хто напише його.