Спосіб приготування
1.
Ставимо варитися макарони.
2.
Далі на пательні обсмажуємо цибулю, потім додаємо фарш, обсмажуємо декілька хвилин, потім солимо, додаємо італійські трави та заливаємо томатним соком, потім я ще додає томатну пасту і тушкую ще 5 хвилин.
3.
Потім робимо соус бешамель : розтоплюємо вершкове масло в сотейнику, додаємо до нього борошно, перемішуємо і вливаємо молоко, постійно помішуючи 6 доводимо до загущення і в кінці солимо і додаємо мускатний горіх
4.
Тепер збираємо нашу лазанью: спочатку відварені макарони, далі соус болоньєзе (-фарш в томатному соусі ), а далі поливаємо бешамелем, в кінці посипаємо сиром і ставимо в духовку на 20 хвилин при 180 градусах і смачна страва готова.
Смачного!
Категорії:
Коментарі (0)
Ви повинні увійти в обліковий запис, щоб залишити відгук.
Ще немає відгуків. Будьте першим, хто напише його.