Лінива лазанья з макаронів — чудова ідея для тих, хто хоче отримати максимум смаку з мінімумом зусиль. Макарони, м’ясний соус, тягучий сир і ароматні спеції створюють ситну, соковиту страву, яка ідеально пасує для обіду або вечері. Готується просто, а смак — незабутній!
Інгредієнти
Сіль
Борошно пшеничне
Сіль
Спосіб приготування
Ставимо варитися макарони.
Далі на пательні обсмажуємо цибулю, потім додаємо фарш, обсмажуємо декілька хвилин, потім солимо, додаємо італійські трави та заливаємо томатним соком, потім я ще додає томатну пасту і тушкую ще 5 хвилин.
Потім робимо соус бешамель : розтоплюємо вершкове масло в сотейнику, додаємо до нього борошно, перемішуємо і вливаємо молоко, постійно помішуючи 6 доводимо до загущення і в кінці солимо і додаємо мускатний горіх
Тепер збираємо нашу лазанью: спочатку відварені макарони, далі соус болоньєзе (-фарш в томатному соусі ), а далі поливаємо бешамелем, в кінці посипаємо сиром і ставимо в духовку на 20 хвилин при 180 градусах і смачна страва готова.
Коментарі (0)
Ви повинні увійти в обліковий запис, щоб залишити відгук.
Ще немає відгуків. Будьте першим, хто напише його.