Головна / М'ясні страви / Курка / Курячі шашлички

Курячі шашлички з овочами у маринаді з медом та соєвим соусом

18 серпня, 2025

5.0 (1)

Курячі шашлички

Name: Курячі шашлички
Total time: 40 min
Yield: 2
Ingredients: Куряче філе; Болгарський перець червоний; Цибуля ріпчаста; Соєвий соус; Рослинна олія; Часник, зубчики; Мед; Чорний мелений перець

Анна Волкодав 169 рецептів

40 хвилин

2 порції

Легкий

Соковите, м’яке м’ясо в ароматному маринаді, запечене до апетитної золотистої скоринки. Без диму, але з повним смаком літа — пряний, ніжний і дуже смачний!

Харчова цінність

* Розраховано для сирих продуктів на 1 порцію.

326^ккал

Калорії

56^г

Білки

5^г

Вуглеводи

7^г

Жири

Інгредієнти

8 інгредієнтів

Куряче філе

500 г

Болгарський перець червоний

1 шт (150 г)

1 шт (110 г)

60 мл (0.3 чашки)

45 мл (3 ст.л.)

3 шт (15 г)

60 г (2.9 ст.л.)

Чорний мелений перець

За смаком

Дерев’яні шпажки замочіть у холодній воді. Куряче філе наріжте кубиками. Солодкий перець наріжте квадратиками. Цибулю розріжте на 2-4 частини та розберіть на шари, при необхідності підрівняйте під розмір шматочків філе та перцю.

Часник очистіть та пропустіть через прес.
В окремій ємності з’єднайте компоненти маринаду: соєвий соус, олію, часник, мед і мелений перець. Перемішайте.

Шматочки курячого філе залийте підготовленим маринадом і ретельно перемішайте. Накрийте ємність харчовою плівкою і помістіть у холодильник щонайменше на 1-2 години (можна і на ніч) для маринування.

Нанизайте філе на шпажки, чергуючи, шматочки курячого філе, солодкого перцю та цибулі. Викладіть куряче філе на шпажках на підготовлену форму і відправте в розігріту духовку на 20 хвилин.

Смачного♥

#Обід #Вечеря #Курка #Основні Страви #Легкий #Звичайне харчування #Запікання