Порцій
4
Час
35хв.
Складність
Легкий
Млинчики карбонара — це тонкі, золотисті млинці, в які загорнута соковита начинка з бекону, вершків і пармезану, утворюючи ніжний, кремовий смак з ароматними нотками часнику. Ідеальне поєднання!
Енергетична цінність на 1 порцію
* Калорійність розрахована для сирих продуктів. Наразі дані можуть бути меншими,
оскільки інформація про БЖУ не вказана для всіх продуктів.
Вітаміни
Мінерали
Вітаміни і Мінерали
Інгредієнти
Борошно пшеничне
200г
/
8 ст.л
Молоко
500мл
Яйця курячі
2шт
30мл
/
2 ст.л
Сіль
За смаком
500г
Вершки
150мл
Пармезан
80г
Часник, зубчики
2шт
Відео рецепт
Спосіб приготування
1.
Для млинців змішуємо яйця, трішки солі, поступово вливаємо молоко, додаємо борошно і стежимо, щоб не було грудочок, наприкінці додаємо олію. Печемо млинці.
2.
У сковороду наливаємо трохи олії і кілька хвилин обсмажуємо часник, потім викидаємо його.
3.
На цьому ж маслі обсмажуємо бекон, до нього додаємо вершки, чекаємо поки вони трохи загустіють, і кладемо тертий пармезан, перемішуємо.
4.
На млинець викладаємо 3 ложки начинки та скручуємо, обсмажуємо з двох сторін.
Коментарі (0)
Ви повинні увійти в обліковий запис, щоб залишити відгук.
Ще немає відгуків. Будьте першим, хто напише його.