


Повітряні як пух, рум’яні, дуже ніжні! Солодкі пончики, смажені в олії, виходять ідеальної круглої форми. Вони дуже пишні, ароматні та м’які. Зробити такі пончики максимально просто.
Інгредієнти








Відео рецепт
Спосіб приготування
В молоко додаємо цукор, дріжджі, яйце, борошно, масло і замішуємо м’яке тісто. Накриваємо його і залишаємо на 1 год.
Далі ділимо на частини, формуємо кульки, накриваємо і залишаємо ще на 20хв.
Для крему в каструлі змішуємо яйце, цукор, кукурудзяний крохмаль і молоко.
Ставимо на маленький вогонь, постійно помішуючи доводимо до загущення.
Переливаємо крем в миску і даємо повністю охолонути.
Коли пончики підросли, обсмажуємо їх у великій кількості олії, на середньому вогні.
Готові пончики обвалюємо в цукрі з корицею та начиняємо кремом.
Смачного!
Ще немає відгуків. Будьте першим, хто напише його.
You must be logged in to submit a review.