Порцій
1
Час
60хв.
Складність
Легкий
Повітряні як пух, рум’яні, дуже ніжні! Солодкі пончики, смажені в олії, виходять ідеальної круглої форми. Вони дуже пишні, ароматні та м’які. Зробити такі пончики максимально просто.
Енергетична цінність на 1 порцію
* Калорійність розрахована для сирих продуктів. Наразі дані можуть бути меншими,
оскільки інформація про БЖУ не вказана для всіх продуктів.
Калорійність
3335ккал
Білки
78.3г
Вуглеводи
569.6г
Жири
81.7г
Вітаміни
Мінерали
Всі Вітаміни і Мінерали
Інгредієнти
Молоко
250мл
Дріжджі свіжі
20г
50г
/
10ч.л
1шт
60г
450г
/
18ст.л
Молоко
300мл
50г
/
10ч.л
Кукурудзяний крохмаль
30г
/
3ст.л
1шт
100г
/
20ч.л
10г
/
3.3ч.л
Відео рецепт
Спосіб приготування
1.
В молоко додаємо цукор, дріжджі, яйце, борошно, масло і замішуємо м’яке тісто. Накриваємо його і залишаємо на 1 год.
2.
Далі ділимо на частини, формуємо кульки, накриваємо і залишаємо ще на 20хв.
3.
Для крему в каструлі змішуємо яйце, цукор, кукурудзяний крохмаль і молоко.
4.
Ставимо на маленький вогонь, постійно помішуючи доводимо до загущення.
5.
Переливаємо крем в миску і даємо повністю охолонути.
6.
Коли пончики підросли, обсмажуємо їх у великій кількості олії, на середньому вогні.
7.
Готові пончики обвалюємо в цукрі з корицею та начиняємо кремом.
Смачного!
Категорії:
Ще немає відгуків. Будьте першим, хто напише його.
You must be logged in to submit a review.