Спосіб приготування
1
Для початку листкове твсто злегка розкачуємо, розрізаємо його на однакові квадрати, робимо надрізи по контуру і робимо красиву форму для нашої слойки.
2
Викладаємо на деко слойки,проколюємо виделкою та змащуємо яйцем і ставимо в духовку на 15 хвилин.
3
Для заварного крему: нагріваємо молоко до 70-80 градусів. Окремо змішуємо 2 яйця з цукром та крохмалем і вливаємо в яйця гаряче молоко, постійно помішуючи. Знову ставимо на вогонь і варимо до загустіння. А в кінці додаємо мʼяке вершкове масло і крем готовий
4
Готові слойки та крем охолоджуємо, потім начиняємо кремом викладаємо, свіжу нарізану полуницю, прикрашаємо мʼятою і можемо смакувати.
Смачного!
Коментарі (0)
Ви повинні увійти в обліковий запис, щоб залишити відгук.
Ще немає відгуків. Будьте першим, хто напише його.