Головна / Десерт / Бельгійські вафлі

19 березня, 2025

107

5.0 (3)

Бельгійські вафлі

Name: Бельгійські вафлі
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: Яйця курячі; Цукор; Ванільний цукор; Молоко; Розтоплене вершкове масло; Борошно пшеничне; Розпушувач; Мед; Горіхова суміш

30 хвилин

4 порції

Легкий

Це класичний рецепт ароматних хрустких ззовні та м’яких всередині вафель. Вони ідеально смакують на сніданок або перекус. Спробуйте приготувати і ви не зможете від них відірватися.

Автор Анна Лейчук

Харчова цінність

* Розраховано для сирих продуктів на 1 порцію.

352^ккал

Калорії

11^г

Білки

65^г

Вуглеводи

5^г

Жири

Вітаміни

ВІТАМІН A (RAE) ~67 мкг

ВІТАМІН C ~0,6 мг

ВІТАМІН D ~0,03 мкг

ВІТАМІН E ~0,33 мг

ВІТАМІН K ~0,25 мкг

ВІТАМІН B1 ~0,28 мг

ВІТАМІН B2 ~0,3 мг

ВІТАМІН B3 ~3,43 мг

ВІТАМІН B5 ~0,78 мг

ВІТАМІН B6 ~0,05 мг

ФОЛАТ (B9) ~27,88 мкг

ВІТАМІН B12 ~0,5 мкг

Мінерали

КАЛЬЦІЙ ~80,73 мг

ФОСФОР ~164,05 мг

КАЛІЙ ~165,85 мг

НАТРІЙ ~61,2 мг

МАГНІЙ ~20,95 мг

ЗАЛІЗО ~1,18 мг

ЦИНК ~0,75 мг

МІДЬ ~0,1 мг

МАРГАНЕЦЬ ~0,43 мг

СЕЛЕН ~25,65 мкг

Інгредієнти

9 інгредієнтів · 4 порції

Яйця курячі

2 шт (110 г)

Цукор

70 г (⅓ чашки)

Ванільний цукор

5 г (1 ¼ ч.л.)

Молоко

200 мл (≈ ¾ чашки)

Розтоплене вершкове масло

70 г (⅓ чашки)

Борошно пшеничне

230 г (≈ 2 чашка)

Розпушувач

5 г (1 ⅔ ч.л.)

Мед

За смаком

Горіхова суміш

За смаком

Розбиваємо 2 яйця додаємо цукор та збиваємо до пишності, додаємо молоко, потім просіюємо борошно, додаємо розпушувач розмішуємо та додаємо розтоплене вершкове масло все гарно перемішуємо.

На розігріту вафельницю викладаємо 2-3 ложки тіста та готуємо 3-5м хвилин.

Остужати їх краще на решітці. Ці вафлі особливо смакуюють з медом та горішками.