Слойки з маком – це ніжні і хрусткі вироби з листкового тіста, заповнені ароматною маковою начинкою. Смаколики з приємним поєднанням солодкого маку і легкості тіста.
Відео рецепт
Інгредієнти
Спосіб приготування
Мак заливаємо окропом, залишаємо на 5 хвилин. Воду зливаємо, заливаємо молоком та ставимо на вогонь. Варимо на середньому вогні, періодично помішуючи, до випаровування молока.
Далі додаємо цукор та вершкове масло, все перемішуємо і уварюємо на вогні нижче середнього до загустіння (приблизно 30 хвилин), головне – постійно мішати! Начинка готова.
Листкове тісто злегка розкочуємо, викладаємо начинку, рівномірно розподіляємо по поверхні тіста і закручуємо в рулет.
Нарізаємо на шматочки, шириною приблизно 3-4 см. Змащуємо збитим яйцем і випікаємо в розігрітій духовці до 180 градусів приблизно 10-15 хвилин. Приємного чаювання)
Коментарі (0)
Ви повинні увійти в обліковий запис, щоб залишити відгук.
Ще немає відгуків. Будьте першим, хто напише його.