Порцій
6
Час
90хв.
Складність
Середній
Метод
Випічка
Цей пиріг моя сім’я просить мене приготувати найчастіше, бо він виходить неймоірно смачним. Ніжне тісто, яскравий смак варення – ідеально смакує до чаю.
Енергетична цінність на 1 порцію
* Калорійність розрахована для сирих продуктів. Наразі дані можуть бути меншими,
оскільки інформація про БЖУ не вказана для всіх продуктів.
Калорійність
525.5ккал
Білки
7.7г
Вуглеводи
61.6г
Жири
27.8г
Вітаміни
Вітамін A:
268.8мкг / 850мкг
31.62%
Вітамін C:
0.3мг / 82мг
0.37%
Вітамін D:
0.1мкг / 15мкг
0.67%
Вітамін E:
0.9мг / 15мг
6.00%
Мінерали
Кальцій:
33.5мг /
1000мг
3.35%
Фосфор:
97.4мг /
700мг
13.91%
Калій:
109.1мг /
3000мг
3.64%
Натрій:
22.1мг /
1900мг
1.16%
Магній:
15.3мг /
360мг
4.25%
Залізо:
0.9мг /
14мг
6.43%
Цинк:
0.6мг /
9мг
6.67%
Мідь:
0.1мг /
0.9мг
11.11%
Марганець:
0.4мг /
2мг
20.00%
Селен:
21.2мкг /
55мкг
38.55%
Всі Вітаміни і Мінерали
Інгредієнти
180г
100г
/
20ч.л
За смаком
Розпушувач
5г
/
1.3ч.л
350г
/
14ст.л
1шт
60г
/
3ст.л
Варення
250г
Відео рецепт
Спосіб приготування
1.
До борошна додаємо розпушувач та дрібку солі. Холодне вершкове масло натираємо на терці та розтираємо з борошном.
2.
Додаємо яйце та сметану і замішуємо тісто, розділяємо на 2 частини, меншу відкладаємо морозилку на 1 годину.
3.
Більшу частину тіста викладаємо у форму та робимо основу і бортики, відставляємо в холодильник на 1 годину
4.
Потім на основу викладаємо варення і натираємо меншу частину тіста на терку і посипаємо. Ставимо випікатися в духовку на 45 хвилин при 180 градусах.
Ще немає відгуків. Будьте першим, хто напише його.
You must be logged in to submit a review.