Порцій
1
Час
30хв.
Складність
Легкий
Сьогодні покажу, як приготувати вареники з полуницею на кефірі. Тісто для таких вареників виходить дуже пухким і ніжним. Тому в таких варениках не лише начинка виявляється смачною, а й саме тісто.
Енергетична цінність на 1 порцію
* Калорійність розрахована для сирих продуктів. Наразі дані можуть бути меншими,
оскільки інформація про БЖУ не вказана для всіх продуктів.
Калорійність
1349.3ккал
Білки
39.2г
Вуглеводи
280.3г
Жири
5.5г
Вітаміни
Мінерали
Всі Вітаміни і Мінерали
Інгредієнти
300г
/
12ст.л
5г
/
0.6ч.л
250мл
20мл
/
1.3ст.л
40г
/
8ч.л
20шт
Кукурудзяний крохмаль
10г
/
1ст.л
Відео рецепт
Спосіб приготування
1.
Для тіста змішуємо борошно, соду, додаємо теплий кефір і починаємо замішувати тісто, під час цього додаємо олію. Тісто накриваємо і залишаємо на 15-20хв
2.
Полуницю нарізаємо на кубики, додаємо до неї цукор та кукурудзяний крохмаль і все добре перемішуємо.
3.
Розкатуємо тісто, вирізаємо кружечки, викладаємо полуницю і формуємо вареники
4.
Готуємо їх на пару (у мене це просто каструля із марлею), під кришкою 7-10хв (залежатиме від товщини тіста) .
5.
Подаємо їх із маслом та сметаною. Це дуже смачно, обов’язково їх приготуйте.
Смачного!
Ще немає відгуків. Будьте першим, хто напише його.
You must be logged in to submit a review.