Головна / Швидкі рецепти / Фунчоза з куркою та овочами

Фунчоза з куркою та овочами – смачний азіатський рецепт

26 серпня, 2026

616

5.0 (13)

Фунчоза з куркою та овочами

Name: Фунчоза з куркою та овочами
Total time: 25 min
Yield: 2
Ingredients: Куряче філе; Морква; Цибуля ріпчаста; Болгарський перець червоний; Фунчоза; Яєчний білок; Рослинна олія; Соєвий соус; Цибуля зелена

Анна Волкодав 169 рецептів

25 хвилин

2 порції

Легкий

Це легка та смачна страва азійської кухні. Скляна локшина вбирає соковиті аромати обсмаженої курки, хрустких овочів та пряних спецій, а соєвий соус додає глибокий пікантний смак.

Харчова цінність

* Розраховано для сирих продуктів на 1 порцію.

134^ккал

Калорії

19^г

Білки

8^г

Вуглеводи

2^г

Жири

Інгредієнти

9 інгредієнтів

Куряче філе

150 г

Морква

0.5 шт (60 г)

Цибуля ріпчаста

0.5 шт (55 г)

Болгарський перець червоний

0.5 шт (75 г)

200 г

1 шт (33 г)

20 мл (1.3 ст.л.)

50 мл (3.3 ст.л.)

За смаком

Поріжте брусочками куряче філе, а очищену моркву, цибулю та солодкий перець – соломкою. Обсмажте філе на середньому вогні до золотавості та вийміть його на тарілку.

Додайте в пательню цибулю, моркву та перець, готуйте 5 хвилин.

В глибоку миску перекладіть локшину та залийте окропом, накрийте кришкою та залиште на 6-8 хвилин. Відкиньте на друшляк запарену фунчозу, зачекайте, щоб рідина повністю стекла та перекладіть в пательню.

Додайте в пательню обсмажену курку, спеції по смаку. Залийте все соєвим соусом і ретельно перемішайте, щоб компоненти рівномірно розподілилися.

По бажанню можете приготувати та додати яєчний омлет нарізавши його соломкою.

Подавайте фунчозу з подрібненими пір’їнами зеленої цибулі. Смачного ♡

#Обід #Вечеря #Курка #Смажені овочі #Швидкі рецепти #Легкий #Звичайне харчування #Азійська кухня #На пательні (соте)