Чорна паста з вершковим соусом та грибами.

Гриби нарізаємо, як показано на відео.

Обсмажуємо у глибокій пательні на оливковій олії та вершковому маслі до золотистого кольору з двома зубками часнику.

Додаємо до грибів у пательну вершки та крем-сир і готуємо на повільному вогні 5-7 хв.

Паралельно готуємо пасту, відварюємо макарони до стану аль денте.

Готові макарони додаємо до соусу з грибами, гарно
перемішуємо та викладаємо на тарілку.
Зверху пасту посипаємо подрібненим фундуком, цедрою лайму та злегка поливаємо бальзамічним соусом.