Тушкована індичка з цукіні та морквою

Наріжте 200 г філе індички невеликими шматочками.

Наріжте 1 середній цукіні та 1 моркву кубиками.

Розігрійте 1 ч. л. оливкової олії, обсмажте індичку 5 хвилин.

Додайте цибулю та моркву, смажте ще 5 хвилин.

Додайте цукіні, 100 мл води та томатну пасту (1 ст. л.).

Тушкуйте під кришкою 20 хвилин на малому вогні. Посоліть, поперчіть, додайте часник.