Порцій
1
Час
130хв.
Складність
Легкий
Метод
Випічка
Пухкі, ніжні, дуже смачні та аромтні булочки з маком. Обов’язково зберігайте рецепт та готуйте.
Енергетична цінність на 1 порцію
* Калорійність розрахована для сирих продуктів. Наразі дані можуть бути меншими,
оскільки інформація про БЖУ не вказана для всіх продуктів.
Вітаміни
Мінерали
Вітаміни і Мінерали
Інгредієнти
Молоко
140мл
Дріжджі свіжі
18г
Цукор
80г
/
16 ч.л
Яйця курячі
2шт
60г
160мл
Борошно пшеничне
600г
/
24 ст.л
300г
Спосіб приготування
1.
В тепле молоко додаємо дріжджі, 1ст.л цукру і 3ст.л борошна. Перемішуємо, накриваємо і залишаємо на 15-20 хвилин.
2.
Коли опара трішки піднялася додаєм цукор, який залишився, яйця, вершкове масло, кефір, просіяне борошно і замішуємо тісто.
3.
Тісто накривамєо і залишаємо на 1 годину.
4.
Ділимо тісто на 16 частин, кожну розкачуємо, викладаємо макову начинку, робимо на тістові надрізи не доходячи до кінця і загортаємо в рулет.
5.
Викладаємо булочки на деко застеленим пергаментом, накриваємо і залишаємо ще на 20 хвилин.
6.
Змащуємо збитим яйцем і випікаємо при 180* 20 хвилин.
Смачного!
Категорії:
Коментарі (0)
Ви повинні увійти в обліковий запис, щоб залишити відгук.
Ще немає відгуків. Будьте першим, хто напише його.