Сирники з йогуртом
Ніжні, пухкі та з ідеальною золотистою скоринкою — саме такими мають бути правильні сирники! Цей класичний рецепт сирників із грецьким йогуртом перетворить ваш недільний сніданок на справжнє гастрономічне задоволення. Мінімум зусиль, прості інгредієнти та бездоганний смак дитинства.
Харчова цінність
* Розраховано для сирих продуктів на 1 порцію.
823ккал
Калорії
43г
Білки
41г
Вуглеводи
54г
Жири
Інгредієнти
1 порція
150 г
1 шт
(55 г)
30 г
(3 ст.л.)
10 г
(2 ч.л.)
За смаком
1 г
30 мл
(2 ст.л.)
100 г
(0.4 чашки)
За смаком
Спосіб приготування
01
Якщо сир рідкуватий — відцідіть через марлю або сито 15 хвилин.
02
Змішайте сир, яйце, цукор, ваніль, сіль до однорідності.
03
Додайте борошно, перемішайте. Тісто має бути м’яким, але не липнути до рук.
04
Сформуйте кульки і приплюсніть їх в сирники товщиною ~1.5 см.
05
Обваляйте в борошні з обох боків.
06
Смажте на олії на середньому вогні 3-4 хвилини з кожного боку до золотистої скоринки.
07
Подавайте з йогуртом і медом або варенням.
Коментарі (0)
Бажаєте оцінити рецепт?
Увійдіть у свій акаунт, щоб поділитись своєю оцінкою
Тут ще немає коментарів
Але ви можете бути першим, хто його напише.