Фаршировані баклажани з моцареллою
Фаршировані баклажани з моцареллою — це вишукана страва, де м’якоть баклажана поєднується з соковитими томатами, ароматним базиліком і тягучою моцареллою.
Харчова цінність
* Розраховано для сирих продуктів на 1 порцію.
273ккал
Калорії
6г
Білки
33г
Вуглеводи
16г
Жири
Інгредієнти
2
2 шт
(500 г)
400 г
2 шт
(10 г)
150 г
30 мл
(2 ст.л.)
За смаком
За смаком
За смаком
Дивіться, як готувати
Спосіб приготування
01
Розрізаємо баклажани навпіл, надрізаємо їх ножем, посипаємо сіллю, поливаємо олією і запікаємо півгодини при 180°
02
Очищені томати у власному соку подрібнюємо та додаємо на розігріту сковорідку до часнику, солимо, перчимо та тушимо 5 хв.
03
Додаємо помідори поверх баклажанів (якщо в них є вода, зливаємо її), додаємо моцареллу та запікаємо ще 10 хвилин.
04
Подаємо, посипавши орегано. Смачного.
Коментарі (0)
Бажаєте оцінити рецепт?
Увійдіть у свій акаунт, щоб поділитись своєю оцінкою
Тут ще немає коментарів
Але ви можете бути першим, хто його напише.