Порцій
2
Час
45хв.
Складність
Легкий
Фаршировані баклажани з моцареллою — це вишукана страва, де м’якоть баклажана поєднується з соковитими томатами, ароматним базиліком і тягучою моцареллою.
Енергетична цінність на 1 порцію
* Калорійність розрахована для сирих продуктів. Наразі дані можуть бути меншими,
оскільки інформація про БЖУ не вказана для всіх продуктів.
Калорійність
207.6ккал
Білки
3.1г
Вуглеводи
17.7г
Жири
15.6г
Вітаміни
Мінерали
Всі Вітаміни і Мінерали
Інгредієнти
2шт
2шт
Моцарелла
150г
30мл
/
2ст.л
За смаком
За смаком
Сушений Орегано
За смаком
Відео рецепт
Спосіб приготування
1.
Розрізаємо баклажани навпіл, надрізаємо їх ножем, посипаємо сіллю, поливаємо олією і запікаємо півгодини при 180°
2.
Очищені томати у власному соку подрібнюємо та додаємо на розігріту сковорідку до часнику, солимо, перчимо та тушимо 5 хв.
3.
Додаємо помідори поверх баклажанів (якщо в них є вода, зливаємо її), додаємо моцареллу та запікаємо ще 10 хвилин.
4.
Подаємо, посипавши орегано. Смачного.
Ще немає відгуків. Будьте першим, хто напише його.
You must be logged in to submit a review.