Гормональний баланс
Як впливає склад їжі на роботу ендокринної системи, вироблення гормонів та загальний внутрішній баланс організму.
Кортизол і харчування: як знизити стрес-гормон
Хронічний стрес давно перестав бути абстрактним поняттям — він має конкретний хімічний вираз у крові. Кортизол, головний стрес-гормон організму, щодня впливає на те, як ми їмо, що нам хочеться і скільки жиру відкладається на животі. За даними ВООЗ, понад 70% дорослих у розвинених країнах відчувають хронічний стрес — і більшість навіть не підозрює, що харчування […]
Стрес і харчування: як їжа впливає на кортизол і що з цим робити
Якщо ви прокидаєтеся о третій ночі з відчуттям тривоги, тягнетеся до солодкого о четвертій дня й не можете заснути після пізньої кави з другом — імовірно, ви вже знайомі з кортизолом, навіть якщо не називали його на ім’я. Цей гормон не «поганий» і не «хороший»: він критично потрібен для життя, регулює тиск, рівень глюкози, реакцію […]
