Зберігайте чудовий ваіант для дуже сманої вечері- і це лінива лазанья з макаронів. Ця страва дуже смачна і сподобається всій родині.
Відео рецепт
Інгредієнти
Основне:
Сіль
Соус:
Борошно пшеничне
Сіль
Спосіб приготування
Ставимо варитися макарони.
Далі на пательні обсмажуємо цибулю, потім додаємо фарш, обсмажуємо декілька хвилин, потім солимо, додаємо італійські трави та заливаємо томатним соком, потім я ще додає томатну пасту і тушкую ще 5 хвилин.
Потім робимо соус бешамель : розтоплюємо вершкове масло в сотейнику, додаємо до нього борошно, перемішуємо і вливаємо молоко, постійно помішуючи 6 доводимо до загущення і в кінці солимо і додаємо мускатний горіх
Тепер збираємо нашу лазанью: спочатку відварені макарони, далі соус болоньєзе (-фарш в томатному соусі ), а далі поливаємо бешамелем, в кінці посипаємо сиром і ставимо в духовку на 20 хвилин при 180 градусах і смачна страва готова.
Ще немає відгуків. Будьте першим, хто напише його.
You must be logged in to submit a review.