Головна / Основні Страви / Лінива лазанья з лаваша

23 лютого, 2025

156

5.0 (1)

Лінива лазанья з лаваша

Name: Лінива лазанья з лаваша
Total time: 60 min
Yield: 5
Ingredients: Вірменський лаваш; Фарш; Цибуля ріпчаста; Помідор; Томатна паста; Сіль; Вершкове масло; Борошно пшеничне; Молоко; Сіль; Мускатний горіх; Чорний мелений перець

Анна Лейчук 312 рецептів

60 хвилин

5 порцій

Середній

Лінива лазанья з лаваша – це чудове поєднання простоти та вишуканого смаку. Ця страва – справжня знахідка для тих, хто хоче насолодитися класичною лазаньєю, не витрачаючи багато часу та зусиль на її приготування

Харчова цінність

* Розраховано для сирих продуктів на 1 порцію.

620^ккал

Калорії

31^г

Білки

38^г

Вуглеводи

38^г

Жири

Інгредієнти

11 інгредієнтів

Основне

2 шт (200 г)

650 г

1 шт (110 г)

2 шт (200 г)

60 г (4 ст.л.)

За смаком

Соус

50 г

60 г

450 мл (1.9 чашки)

За смаком

За смаком

Чорний мелений перець

За смаком

Для болоньєзе спочатку обсмажуємо цибулю потім додаємо фарш, нарізані помідори, томатну пасту та трохи води, гарно перемішуємо солимо та тушкуємо під закритою кришкою.

В цей час готуємо бешамель, розтоплюємо вершкове масло додаємо борошно та перемішуємо, вливаємо молоко та паралельно помішуємо, додаємо сіль та спеції і варимо до загустяіння, постійно помішуючи.

Тепер збираємо лазанью, спочатку викладаємо лаваш потім бешамель та мʼясну начинку і трохи сиру зверху. Так само викладаємо всі інші шари.

Ставимо лазанью в духовку на 30 хвилин до зарум’янення.

#Обід #Вечеря #Лазанья #М'ясні страви #Основні Страви #Середній #Запікання