Коли хочеться улюбленого медового смаку, але без тривалого випікання коржів, лінивий медовик — ідеальне рішення. Ніжний крем, ароматні медові шари та м’яка текстура роблять цей десерт по-справжньому домашнім і затишним. Готується значно швидше за класичний варіант, не потребує складних технік і завжди вдається. Чудовий вибір для сімейного чаювання!
В каструлі змішуємо яйця із цукром. Додаємо вершкове масло, мед, перемішуємо ставимо на вогонь, постійно помішуючи доводимо до закипання.
02
Приготування тіста:
Як тільки маса закипіла, одразу знімаємо її з вогню, додаємо соду і швидко перемішуємо. Переливаємо в чисту миску, додаємо борошно і добре перемішуємо.
03
Випікання коржа:
Виливаємо тісто на деко, застеленим пергаментом і випікаємо при 175 градусів 15 хвилин.
04
Приготування крему:
Для крему змішуємо сметану із цукровою пудрою.
05
Формування торта:
Готовому коржеві даємо повністю охолонути, нарізаємо на смужки. Кожну змащуємо кремом і збираємо торт.
06
Завершальні приготування:
Відправляємо торт в холодильник на 2 години, після чого прикрашаємо крихтою від залишків коржів та подаємо до столу. Смачного!
Коментарі (0)
Ви повинні увійти в обліковий запис, щоб залишити відгук.
Ще немає відгуків. Будьте першим, хто напише його.