Головна / Десерт / Налисники з вишневим конфітюром

6 березня, 2025

5.0 (2)

Налисники з вишневим конфітюром

Name: Налисники з вишневим конфітюром
Total time: 30 min
Yield: 6
Ingredients: Яйця курячі; Молоко; Окріп; Борошно пшеничне; Цукор; Сіль; Вершкове масло; Кисломолочний сир; Цукор; Ванільний цукор; Яйця курячі; Вишня (без кісточок); Кукурудзяний крохмаль; Цукор; Вода

Анна Лейчук 312 рецептів

30 хвилин

6 порцій

Середній

Налисники з сиром та вишневим конфітюром – це класичний десерт, який дарує відчуття затишку та тепла. Тонкі, ніжні млинці, наповнені ніжним кисломолочним сиром та густим, ароматним вишневим конфітюром, – це справжнє свято для смакових рецепторів.

Харчова цінність

* Розраховано для сирих продуктів на 1 порцію.

341^ккал

Калорії

16^г

Білки

44^г

Вуглеводи

12^г

Жири

Інгредієнти

12 інгредієнтів

Тісто

2 шт (110 г)

300 мл (1.3 чашки)

100 мл (0.4 чашки)

180 г

30 г

За смаком

30 г

Начинка

400 г

40 г

10 г (0.8 ст.л.)

1 шт (55 г)

200 г

Кукурудзяний крохмаль

3 г (1 ч.л.)

Цукор

15 г (3 ч.л.)

Вода

30 мл (2 ст.л.)

Для млинців: Розбиваємо 2 яйця додаємо дрібку солі, цукор та трохи взбиваю, додаю половину борошна і замішуємо густе тісто, вливаю молоко просіюю борошно що залишилося, перемішую і виливаю окріп, а потім розтоплене вершкове масло.

Далі печемо млинці на гарно розігіртій пательні і виходить приблизно 18 шт.

Для начинки: зʼєднаємо кисломолочний сир, цукор ванільний цукор, 1 яйце і перебиваємо блендером.

Для вишневого конфітюру: 100 г вишні зʼєднуємо з цукром доводимо до кипіння, вливаємо крохмаль розведений водою і трохи уварюємо.

Беремо 1 млинець викладаємо сирну начинку, потім декілька вишень та загортаємо так як на відео або ж іншим зручним для вас спсобом.

Млинці можна обсмажити та зверху поливаємо вишневим крнфітюром.

#Сніданок #Перекус #Десерт #Середній #Змішування