Найкращим доповненням до червоного борщика, звичайно, стануть пухкенькі, ароматні пампушки. Якщо додати до них заправку з часнику та зелені, можна взагалі язика проковтнути. Тому сьогодні готуємо саме їх.
Інгредієнти
Відео рецепт
Спосіб приготування
В тепле молоко додаємо дріжджі, сіль та цукор, все добре перемішуємо. Додаємо олію, яйце та просіяне борошно і замішуємо тісто.
Тісто буде трішки липкуватим, але борошна більше не додавайте.
Накриваємо вологим рушничком і ставимо в тепле місце на 1год.
Після чого, відщіплюємо шматочок тіста, формуємо колобки, викладаємо в форму. Залишаємо ще на 30хв.
Випікаємо в розігрітій духовці до 180°, приблизно 20хв.
Тим часом, часник пропускаємо через часникодавку, додаємо олію і трішки солі.
І змащуємо готові, теплі пампушки.
За бажанням можна ще посипати зеленню.
Смачного!
Ще немає відгуків. Будьте першим, хто напише його.
You must be logged in to submit a review.