Панкейки з шоколадом

У великій мисці змішайте яйця, молоко, цукор та ванільний цукор, збийте вінчиком до однорідності.

Просійте борошно разом із розпушувачем, поступово додаючи до яєчної суміші. Перемішуйте, щоб не було грудочок.

Додайте шоколадні дропси (або шоколад подрібнений) та обережно перемішайте.

Розігрійте суху антипригарну сковорідку на середньому вогні.

Виливайте тісто невеликими порціями, формуючи панкейки. Смажте по 1-2 хвилини з кожного боку до золотистої скоринки.

Подавайте теплими, за бажанням можна додати мед, сироп або фрукти.