Корисне тірамісу з ніжним сирним кремом і кавовими нотками. Основу готують із вівсяного борошна, сиру та какао, а крем — із кисломолочного сиру, вершків і кави. Десерт потрібно охолодити, щоб він став ідеально ніжним і тримав форму.
Інгредієнти
Відео рецепт
Спосіб приготування
Готуємо нижній шар: у чашу блендера збийте 2 яйця 100 г кисломолочного сиру та 50 г йогурту до однорідної маси.
Окремо змішайте 80 г вівсяного борошна 10 г какао та 5 г розпушувача.
З’єднайте сухі та рідкі інгредієнти добре перемішайте за бажанням додайте шоколадні дропси.
Вилити тісто у форму та випікати при 180°C 20–25 хвилин до сухої зубочистки остудіть.
Готуємо крем: у блендері збийте 100 г кисломолочного сиру 100 г крем-сиру та 50 мл вершків до кремової текстури додайте 30 мл охолодженої кави й перемішайте до однорідності.
Ще немає відгуків. Будьте першим, хто напише його.
You must be logged in to submit a review.