Головна / Десерт / Ажурні млинці з начинкою “Банановий чизкейк”

5 квітня, 2025

5.0 (2)

Ажурні млинці з начинкою “Банановий чизкейк”

Name: Ажурні млинці з начинкою “Банановий чизкейк”
Total time: 60 min
Yield: 6
Ingredients: Борошно пшеничне; Банан; Крем-сир; Згущене молоко; Мінеральна вода; Рослинна олія; Сода харчова; Цукор; Сіль

60 хвилин

6 порцій

Середній

Ажурні млинці з начинкою “Банановий чизкейк” – це неймовірно смачні млинці в яких поєднується ніжний крем з ароматним бананом. Я впевнена, що спробувавши ці млинці вони стануть вашими улюбленими.

Автор Анна Лейчук

Харчова цінність

* Розраховано для сирих продуктів на 1 порцію.

182^ккал

Калорії

4^г

Білки

42^г

Вуглеводи

1^г

Жири

Вітаміни

ВІТАМІН A (RAE) ~1,8 мкг

ВІТАМІН C ~5,22 мг

ВІТАМІН E ~0,08 мг

ВІТАМІН K ~0,38 мкг

ВІТАМІН B1 ~0,17 мг

ВІТАМІН B2 ~0,1 мг

ВІТАМІН B3 ~2,17 мг

ВІТАМІН B5 ~0,32 мг

ВІТАМІН B6 ~0,23 мг

ФОЛАТ (B9) ~19,8 мкг

Мінерали

КАЛЬЦІЙ ~7,55 мг

ФОСФОР ~45,6 мг

КАЛІЙ ~247 мг

НАТРІЙ ~1,28 мг

МАГНІЙ ~22,8 мг

ЗАЛІЗО ~0,5 мг

ЦИНК ~0,3 мг

МІДЬ ~0,08 мг

МАРГАНЕЦЬ ~0,38 мг

СЕЛЕН ~9,53 мкг

Інгредієнти

9 інгредієнтів · 6 порцій

Борошно пшеничне

180 г (1 ½ чашка)

Банан

3 шт (360 г)

Крем-сир

200 г

Згущене молоко

100 г (⅓ чашки)

Мінеральна вода

500 мл (≈ 2 ⅛ чашки)

Рослинна олія

15 мл (1 ст.л.)

Сода харчова

2 г (≈ ⅓ ч.л.)

Цукор

30 г (2 ⅛ ст.л.)

Сіль

За смаком

Для приготування млинців: висипаємо борошно, додаємо сіль, цукор та соду і вливаємо 1 склянку газованої води, премішуємо і вливаємо 2 склянку, перемішуємо, а далі додаємо масло гхі або рослинну олію

Обсмажуємо млинці з обох сторін. Вони виходять дуже тоненькими та еластичними.

Тепер робимо начинку: до крем- сиру додаємо згущене молоко, все розмішуємо і потім нарізаємо банани.

Тепер на млинець викладаємо крем, далі банан і заготаємо млинець у трубочку. Так само повторюємо з іншими млинцями.

Потім нарізаємо млинці на невеликі шматочки, прикрашаємо згущеним молоком або карамеллю та мигдалем і можемо насолоджуватись