Порцій
1
Час
30хв.
Складність
Легкий
Равіолі – це невеликі квадратної або овальної чи круглої форми вироби з тіста з начинкою. Начинка для них може бути м’ясною, рибною, овочевою або сирною і навіть солодкою, а сьогодні я поділюся з вами рецептом равіоль із шпинатом та вершковим сиром.
Енергетична цінність на 1 порцію
* Калорійність розрахована для сирих продуктів. Наразі дані можуть бути меншими,
оскільки інформація про БЖУ не вказана для всіх продуктів.
Вітаміни
Мінерали
Вітаміни і Мінерали
Інгредієнти
Борошно пшеничне
300г
/
12 ст.л
Яйця курячі
3шт
150г
100г
Твердий сир
100г
Сіль
За смаком
Спосіб приготування
1.
До борошна додаємо яйця, сіль і замішуємо тісто. Накриваємо його і залишаємо на 20 хвилин.
2.
Для начинки змішуємо вершковий сир, шпинат і твердий сир
3.
Тісто розкачуємо в тоненький пласт, викладаємо на одну половину тіста начинку, на відстані 2см один від одної.
4.
Накриваємо другою половиною тіста і вирізаємо равіолі.
5.
Варимо равіолі в киплячій воді, після закипання, приблизно ще 5 хвилин.
Смачного!
Коментарі (0)
Ви повинні увійти в обліковий запис, щоб залишити відгук.
Ще немає відгуків. Будьте першим, хто напише його.