Порцій
1
Час
30хв.
Складність
Легкий
Равіолі – це невеликі квадратної або овальної чи круглої форми вироби з тіста з начинкою. Начинка для них може бути м’ясною, рибною, овочевою або сирною і навіть солодкою, а сьогодні я поділюся з вами рецептом равіоль із шпинатом та вершковим сиром.
Енергетична цінність на 1 порцію
* Калорійність розрахована для сирих продуктів. Наразі дані можуть бути меншими,
оскільки інформація про БЖУ не вказана для всіх продуктів.
Калорійність
1753ккал
Білки
79.6г
Вуглеводи
234.7г
Жири
52.2г
Вітаміни
Мінерали
Всі Вітаміни і Мінерали
Інгредієнти
300г
/
12ст.л
3шт
150г
100г
Твердий сир
100г
За смаком
Відео рецепт
Спосіб приготування
1.
До борошна додаємо яйця, сіль і замішуємо тісто. Накриваємо його і залишаємо на 20 хвилин.
2.
Для начинки змішуємо вершковий сир, шпинат і твердий сир
3.
Тісто розкачуємо в тоненький пласт, викладаємо на одну половину тіста начинку, на відстані 2см один від одної.
4.
Накриваємо другою половиною тіста і вирізаємо равіолі.
5.
Варимо равіолі в киплячій воді, після закипання, приблизно ще 5 хвилин.
Смачного!
Ще немає відгуків. Будьте першим, хто напише його.
You must be logged in to submit a review.