Оладки з кисломолочним сиром

В мисці змішуємо всі сухі інгредієнти – борошно, соду, розпушувач, сіль, цукор та ванільний цукор.

В окрему виску всипаємо кисломолочний сир, олію, яйця та молоко. Пробиваємо погружним блендером до однорідної маси.
Всипаємо сухі інгредієнти та перемішуємо. Вимішуємо до зʼєднання всіх інгредієнтів, не вимішуйте надто довго.

Розігріваємо сковорідку та викладаємо по 1 ст.л тіста. Смажимо на сухій сковорідці по 3-4 хвилини з обох сторін. Так повторюємо з усім тістом