Спосіб приготування
1
Яйця збиваємо із цукром в пишну піну.
2
Додаємо воду, просіяне борошно і перемішуємо за допомогою лопатки.
3
Виливаємо тісто на деко застеленим пергаментом і випікаємо при 175* 10-12 хвилин.
4
Для крему в каструлі змішуємо яйце, цукор, кукурудзяний крохмаль, вливаємо молоко, ставимо на маленький вогонь, постійно помішуючи доводимо до загущення. Додаємо вершкове масло, перемішуємо та даємо повністю охолонути.
5
Бісквіту даємо повністю охолонути, знімаємо пергамент, просочуємо молоком, викладаємо крем, розрівнюємо і загортаємо в рулет.
6
Рулет за бажанням прикрашаємо та подаємо до столу.
Смачного!
Смачного!
Категорії:
Коментарі (0)
Ви повинні увійти в обліковий запис, щоб залишити відгук.
Ще немає відгуків. Будьте першим, хто напише його.