Відео рецепт
Спосіб приготування
01
Серця очищаємо, ретельно промиваємо, великі ділимо навпіл. Хоча б на 20-30 хвилин замочуємо у холодній воді з 1 ч. ложкою солі. Вийнявши для смаження – обсушуємо серця.
В розігріту з олією сковороду засипаємо цибулю нарізану півкільцями, пасеруємо 4-5 хвилин.
02
Додаємо нарізані гриби, помішуючи, обсмажуємо 5 хвилин.
03
Додаємо сердечки, приправляємо перцем і сіллю, знову помішуємо, обсмажуємо поки не випариться волога.
04
Заливаємо вершками та водою, накриваємо кришкою та тушимо на повільному вогні 15-20 хвилин.
05
Вимикаємо, на 5-6 хвилин накриваємо кришкою і подаємо з будь-яким гарніром.
Смачного!
Коментарі (0)
Ви повинні увійти в обліковий запис, щоб залишити відгук.
Ще немає відгуків. Будьте першим, хто напише його.