Вхід

Відео рецепт

Спосіб приготування

1.

Серця очищаємо, ретельно промиваємо, великі ділимо навпіл. Хоча б на 20-30 хвилин замочуємо у холодній воді з 1 ч. ложкою солі. Вийнявши для смаження – обсушуємо серця.

В розігріту з олією сковороду засипаємо цибулю нарізану півкільцями, пасеруємо 4-5 хвилин.

2.

Додаємо нарізані гриби, помішуючи, обсмажуємо 5 хвилин.

3.

Додаємо сердечки, приправляємо перцем і сіллю, знову помішуємо, обсмажуємо поки не випариться волога.

4.

Заливаємо вершками та водою, накриваємо кришкою та тушимо на повільному вогні 15-20 хвилин.

5.

Вимикаємо, на 5-6 хвилин накриваємо кришкою і подаємо з будь-яким гарніром.

Смачного!
Категорії:
Поділитись:
Посилання скопійовано в буфер обміну
Автор Рецепту:
Photo
Анна Волкодав

«Мама записувала рецепти в зошит, а я знімаю і зберігаю тут»

Всі Рецепти

Як би ви оцінили цей рецепт?

Середня оцінка 5 / 5. Кількість голосів: 12

Будьте першим, хто оцінить цю публікацію.

Коментарі (0)

Ще немає відгуків. Будьте першим, хто напише його.

Фото профілю
Гість