Спосіб приготування
1.
Сир натерти на середній тертці, додати білки та борошно, все добре перемішати.
2.
Жовток змішуємо із борошном і дрібною солі.
3.
Із сирної маси відщіплюємо шматочок та формуємо кульки.
4.
Обвалюємо їх спочатку в жовтках, а потім в панірувальних сухарях. Смажимо в великій кількості олії, на середньому вогні до золотистої скоринки.
5.
Готові кульки викладаємо на паперові рушники, щоб вони увібрали зайву олію. Перекладаємо на тарілку та подаємо до столу. Подаємо гарячими.
Смачного!
Смачного!
Категорії:
Коментарі (0)
Ви повинні увійти в обліковий запис, щоб залишити відгук.
Ще немає відгуків. Будьте першим, хто напише його.