Спосіб приготування
1
Сир натерти на середній тертці, додати білки та борошно, все добре перемішати.
2
Жовток змішуємо із борошном і дрібною солі.
3
Із сирної маси відщіплюємо шматочок та формуємо кульки.
4
Обвалюємо їх спочатку в жовтках, а потім в панірувальних сухарях. Смажимо в великій кількості олії, на середньому вогні до золотистої скоринки.
5
Готові кульки викладаємо на паперові рушники, щоб вони увібрали зайву олію. Перекладаємо на тарілку та подаємо до столу. Подаємо гарячими.
Смачного!
Смачного!
Категорії:
Коментарі (0)
Ви повинні увійти в обліковий запис, щоб залишити відгук.
Ще немає відгуків. Будьте першим, хто напише його.