Закусочний рулет з лаваша та крабовими паличками

Готуємо начинку: варені яйця та огірок натерти на крупну терку (терти в окремі миски); крабові палички порізати або порвати на шматочки; зелену цибулю дрібно порізати.

Лаваш покласти на робочу поверхню та змастити майонезом. Далі посипаємо натерті яйця, порізану зелену цибульку, крабові палички та натертий огірок (огірок віджати від соку).

Скручуємо лаваш в тугий рулет (але не перестарайтеся, щоб лаваш не тріснув). Розрізаємо, щоб було зручно покласти в контейнер або тарілку. Ставимо в холодильник на 2 години (можна й більше).

Дістаємо рулет, розрізаємо на порційні шматочки та подаємо на стіл