Смажені креветки і мідії з вершковим соусом і Дорблю
ПОРЦІЇ
4
ЧАС
10 хв
РІВЕНЬ
легкий
Це ідеальний обід для любителів морепродуктів. Якщо заздалегідь підготувати всі інгредієнти, то весь процес займає 10 хвилин. Обов’язково подавайте зі свіжим хлібчиком, щоб вимочувати ним божественний соус
— ВІДЕОРЕЦЕПТ
Дивіться, як готувати
— ПРИГОТУВАННЯ
Спосіб приготування
01
Обсмаження креветок:
В сковорідці нагріваємо шматочок вершкового масла і смажимо креветки 4-5 хвилин. Присмачуємо сіллю і перцем, додаємо петрушку.
02
Приготування мідій:
В каструлю наливаємо вино і додаємо мідії.
Як тільки мідії з вином закиплять, додати нарізаний часник і вершки. Посолити й поперчити. З наступним кипінням додати сир Дорблю і гарно перемішати. Додати тим’ян, накрити кришкою і варити під кришкою 2 хвилини.
03
Фінальна подача:
Викладаємо у дві окремі тарілки креветки та мідії. Подаємо зі свіжим хлібчиком або багетом й смакуємо!
Коментарі 0
You must log in to your account to leave a review.
Поки що немає відгуків. Будьте першим, хто напише його.