Торт із млинців

Спочатку приготуємо млинці. Для них в мисці змішуємо яйця із цукром, додаємо молоко, просіяне борошно, какао, олію і окроп та добре все перемішуємо. Смажимо млинці на добре розігрітій пательні. Повинно вийти 15 млинців.

До вишень додаємо крохмаль та цукор, ставимо на середній вогонь і постійно помішуючи доводимо до загустіння. Перекладаємо в миску, накриваємо харчовою плівкою і даємо повністю охолонути.

Для крему, перемішуємо сметану із пудрою.

На 9 млинців викладаємо крем і вишні, загортаємо їх в рулетики. В круглу форму діаметром 18-20см викладаємо по боках та на дно 5 млинців, крем, три млинця трубочками, крем, знову три млинця, крем, три млинця, крем, один млинець і загортаємо краї млинців на верх.

Відправляємо тортик в холодильник, мінімум на 3год. Далі за бажанням тортик можна прикрасити та подаємо до столу.

Смачного!