Глазуровані сирки

Всі інгредієнти повинні бути кімнатної температури. В миску викласти кисломолочний сир, пудру та масло, перебити блендером до однорідної консистенції.

Перекласти масу в кондитерський мішок. На робочу поверхню викласти харчову плівку, на неї видушити тіршки сирної маси (5-7 сантиметрів) загорнути краї плівки і прокачати по поверхні, формуючи сирки. За бажанням в середину можна викласти начинку. Відправити в морозилку на 2 години.

Шоколад потрібно розтопити, додати олію та рублені горіхи.

Із заморожених сирків зняти плівку, і кожний занурити в шоколад.

Викласти на пергамент і відправити в холодильник до повного розмороження.

Готові сирки подаємо до столу.

Смачного!