Головна / Десерт / Глазуровані сирки

Глазуровані сирки – простий рецепт смачних десертів

3 вересня, 2024

5.0 (1)

Глазуровані сирки

Name: Глазуровані сирки
Total time: 30 min
Yield: 3
Ingredients: Кисломолочний сир; Вершкове масло; Цукрова пудра; Шоколад; Рослинна олія; Горіх волоський

30 хвилин

3 порції

Легкий

Домашні глазуровані сирки – це дуже смачні ласощі , які особливо сподобаються вашим діткам. До того ж готувати їх дуже просто та швидко.

Автор Вікторія Чуй

Харчова цінність

* Розраховано для сирих продуктів на 1 порцію.

343^ккал

Калорії

16^г

Білки

6^г

Вуглеводи

29^г

Жири

Вітаміни

ВІТАМІН A (RAE) ~157,33 мкг

ВІТАМІН C ~0,23 мг

ВІТАМІН D ~0,27 мкг

ВІТАМІН E ~0,63 мг

ВІТАМІН K ~3,37 мкг

ВІТАМІН B1 ~0,1 мг

ВІТАМІН B2 ~0,37 мг

ВІТАМІН B3 ~0,3 мг

ВІТАМІН B5 ~0,5 мг

ВІТАМІН B6 ~0,17 мг

ФОЛАТ (B9) ~30,83 мкг

ВІТАМІН B12 ~0,47 мкг

Мінерали

КАЛЬЦІЙ ~117,17 мг

ФОСФОР ~246 мг

КАЛІЙ ~198,83 мг

НАТРІЙ ~426,83 мг

МАГНІЙ ~36 мг

ЗАЛІЗО ~0,6 мг

ЦИНК ~1,07 мг

МІДЬ ~0,3 мг

МАРГАНЕЦЬ ~0,57 мг

СЕЛЕН ~16,97 мкг

Інгредієнти

6 інгредієнтів · 3 порції

Кисломолочний сир

350 г

Вершкове масло

50 г (¼ чашки)

Цукрова пудра

60 г

Шоколад

200 г

Рослинна олія

30 мл (2 ст.л.)

Горіх волоський

50 г

Всі інгредієнти повинні бути кімнатної температури. В миску викласти кисломолочний сир, пудру та масло, перебити блендером до однорідної консистенції.

Перекласти масу в кондитерський мішок. На робочу поверхню викласти харчову плівку, на неї видушити тіршки сирної маси (5-7 сантиметрів) загорнути краї плівки і прокачати по поверхні, формуючи сирки. За бажанням в середину можна викласти начинку. Відправити в морозилку на 2 години.

Шоколад потрібно розтопити, додати олію та рублені горіхи.

Із заморожених сирків зняти плівку, і кожний занурити в шоколад.

Викласти на пергамент і відправити в холодильник до повного розмороження.

Готові сирки подаємо до столу.

Смачного!