Порцій
5
Час
30хв.
Складність
Легкий
Метод
Тушкування
Якщо Ви не знаєте як смачно приготувати курячу печінку, щоб вона сподобалась всім, тоді цей рецепт для вас. Вона виходить дуже ніжною зі смачною підливою.
Енергетична цінність на 1 порцію
* Калорійність розрахована для сирих продуктів. Наразі дані можуть бути меншими,
оскільки інформація про БЖУ не вказана для всіх продуктів.
Калорійність
198.7ккал
Білки
21.7г
Вуглеводи
9.3г
Жири
8г
Вітаміни
Вітамін A:
4315.6мкг / 850мкг
507.72%
Вітамін C:
26.9мг / 82мг
32.80%
Вітамін D:
0.1мкг / 15мкг
0.67%
Вітамін E:
1.5мг / 15мг
10.00%
Мінерали
Кальцій:
37.4мг /
1000мг
3.74%
Фосфор:
391.2мг /
700мг
55.89%
Калій:
542.1мг /
3000мг
18.07%
Натрій:
119.3мг /
1900мг
6.28%
Магній:
33.6мг /
360мг
9.33%
Залізо:
11.3мг /
14мг
80.71%
Цинк:
3.4мг /
9мг
37.78%
Мідь:
0.6мг /
0.9мг
66.67%
Марганець:
0.4мг /
2мг
20.00%
Селен:
67.3мкг /
55мкг
122.36%
Всі Вітаміни і Мінерали
Інгредієнти
Куряча печінка
600г
1шт
1шт
50г
/
2.5ст.л
Томатна паста
60г
/
4ст.л
15г
/
0.6ст.л
160мл
За смаком
Відео рецепт
Спосіб приготування
1.
Для початку починаємо обсмажувати цибулю та моркву протягом 5 хвилин.
2.
Далі доємо нарізану та зичищену печінку, гарно перемішуємо, солимо та смажимо на середньому вогні.
3.
Тепер готуємо заливку для неї: в склянці змішуємо сметану, томатну пасту, борошно, сіль та воду і додаємо до майже готової печінки.
4.
Після цього тушкуємо під кришкою ще 5-7 хвилин і смачна печінка готова.
Категорії:
Ще немає відгуків. Будьте першим, хто напише його.
You must be logged in to submit a review.