Іноді хочеться солодкого десерту з ноткою ностальгії. Гомбовці з вишнями — саме та страва! Ніжні сирні кульки з соковитою кислинкою всередині, обкачані в ароматних сухарях. Вони виходять м’якими, ситними й дуже домашніми. Готуються просто й чудово підходять для сімейного обіду або затишного чаювання.
— ВІДЕОРЕЦЕПТ
Дивіться, як готувати
— ПРИГОТУВАННЯ
Спосіб приготування
01
Приготування сирної маси:
До кисломолочного сиру додати манну крупу, борошно, цукор та яйце. Сир можна перетерти через сито. Все добре перемішати, щоб не було грудок.
02
Приготування сирних кульок:
З підготовленої сирної маси зробити кульки діаметром 4-5 см, всередину викласти вишні. Варити кульки в киплячій воді, допоки вони не піднімуться на поверхню.
03
Приготування посипки з сухарів:
Розтопити на сковорідці вершкове масло, обсмажити в ньому до золотистого кольору панірувальні сухарі. Зняти сковорідку з вогню і додати цукор, добре перемішати.
04
Завершальні приготування та подача:
Зварені гомбовці обваляти у підсмажених сухарях. Перекласти їх на тарілку, полити сметаною, або фруктовим соусом та подавати до столу. Смачного!
Коментарі 0
You must log in to your account to leave a review.
Поки що немає відгуків. Будьте першим, хто напише його.