Вареники з солоним сиром
Ніжне тісто, наповнене соковитою сирною начинкою з легким солонуватим смаком і м’якою текстурою, що тане в роті.
Харчова цінність
* Розраховано для сирих продуктів на 1 порцію.Інгредієнти
Дивіться, як готувати
Спосіб приготування
Підігріваємо воду до гарячого стану. Додаємо в гарячу воду олію. Борошно просіюємо в окрему ємність, додаємо сіль, яйце і трохи все перемішуємо. Вливаємо суміш олії з водою і замішуємо тісто ложкою.
Вимішуємо тісто до його еластичності та відсутності липкості, по необхідності підсипаючи борошно. Готовому тісту даємо відлежати 15-20 хвилин при кімнатній температурі.
Для начинки сир змішуємо з яйцем і трохи солимо, ретельно перемішуємо.
Розкочуємо тісто і вирізаємо кружечки. На середину кружечка кладемо сир і формуємо вареники – защипуємо краї тіста з начинкою всередині.
У киплячу воду поміщаємо вареники та варимо після того, як вони спливуть 5 хвилин. Подавати зі сметанкою.
Смачного♥
Коментарі (0)
Бажаєте оцінити рецепт?
Увійдіть у свій акаунт, щоб поділитись своєю оцінкою
Тут ще немає коментарів
Але ви можете бути першим, хто його напише.