Порцій
2
Час
25хв.
Складність
Легкий
Полента з сиром із пліснявою, ще та смакота!
Енергетична цінність на 1 порцію
* Калорійність розрахована для сирих продуктів. Наразі дані можуть бути меншими,
оскільки інформація про БЖУ не вказана для всіх продуктів.
Калорійність
483.4ккал
Білки
13.4г
Вуглеводи
49.5г
Жири
25г
Вітаміни
Мінерали
Всі Вітаміни і Мінерали
Інгредієнти
100г
Молоко
500мл
30г
40г
/
2ст.л
500г
1шт
Сир з пліснявою
100г
30мл
/
2ст.л
За смаком
За смаком
Відео рецепт
Спосіб приготування
1.
Цибулю нарізаємо напів кільцями, гливи нарізаємо невеликими шматочками.
2.
На середньому вогні на пательні смажимо цибулю з грибами. Додаємо сіль, перець за смаком та смажимо до готовності.
3.
В сотейник виливаємо молоко та додаємо вершкове масло, сіль та перець. Доводимо до кипіння і тонкою цівкою всипаємо кукурудзяну крупу змішуючи ложкою.
4.
На середньому вогні постійно помішуючи готуємо поленту. Як каша заварюється, знімаємо з вогню та додаємо сметану і перемішуємо.
5.
Поленту викладаємо на тарілку, бульбу викидаємо смажені гриби. А тепер головне, додаємо барв до нашої поленти – додаємо смачний сир з пліснявою.
Смакуємо!
Категорії:
Ще немає відгуків. Будьте першим, хто напише його.
You must be logged in to submit a review.