Порцій
2
Час
25хв.
Складність
Легкий
Полента з сиром із пліснявою, ще та смакота!
Енергетична цінність на 1 порцію
* Калорійність розрахована для сирих продуктів. Наразі дані можуть бути меншими,
оскільки інформація про БЖУ не вказана для всіх продуктів.
Вітаміни
Мінерали
Вітаміни і Мінерали
Інгредієнти
100г
Молоко
500мл
30г
40г
/
2 ст.л
500г
Цибуля ріпчаста
1шт
Сир з пліснявою
100г
30мл
/
2 ст.л
Сіль
За смаком
За смаком
Відео рецепт
Спосіб приготування
1.
Цибулю нарізаємо напів кільцями, гливи нарізаємо невеликими шматочками.
2.
На середньому вогні на пательні смажимо цибулю з грибами. Додаємо сіль, перець за смаком та смажимо до готовності.
3.
В сотейник виливаємо молоко та додаємо вершкове масло, сіль та перець. Доводимо до кипіння і тонкою цівкою всипаємо кукурудзяну крупу змішуючи ложкою.
4.
На середньому вогні постійно помішуючи готуємо поленту. Як каша заварюється, знімаємо з вогню та додаємо сметану і перемішуємо.
5.
Поленту викладаємо на тарілку, бульбу викидаємо смажені гриби. А тепер головне, додаємо барв до нашої поленти – додаємо смачний сир з пліснявою.
Смакуємо!
Категорії:
Коментарі (0)
Ви повинні увійти в обліковий запис, щоб залишити відгук.
Ще немає відгуків. Будьте першим, хто напише його.