Пиріг з куркою, грибами та сиром Брі
Я навіть і не думала, що так швидко і просто можна приготувати такий смачний та хрусткий пиріг з куркою. Беріть собі цю ідею на замітку !
Харчова цінність
* Розраховано для сирих продуктів на 1 порцію.Інгредієнти
Дивіться, як готувати
Спосіб приготування
Приготування начинки:
На розігрітій пательні обсмажте шматочки курки до золотистого кольору.
Додайте нарізану цибулю та гриби, продовжуйте смажити до м’якості.
Наприкінці додайте сіль та улюблені спеції за смаком.
Тушкування у вершках:
Влийте до м’яса та грибів вершки. Протушкуйте суміш на невеликому вогні протягом 5 хвилин, щоб начинка стала соковитою та кремовою.
Зніміть з вогню та дайте трохи охолонути.
Формування пирога:
Тісто злегка розкачайте та візуально розділіть на дві частини.
На одну частину викладіть підготовлену начинку, а зверху додайте скибочки делікатесного сиру брі для особливого вершкового смаку.
Оформлення та захипування:
Накрийте начинку другою частиною тіста. За бажанням з тіста можна зробити красивий візерунок на поверхні.
Ретельно притисніть краї пирога виделкою, щоб начинка залишилася всередині.
Фінальні штрихи та запікання:
Змастіть усю поверхню пирога збитим яйцем для отримання блискучої скоринки. За бажанням посипте кунжутом. Поставте у розігріту до 180°C духовку на 20 хвилин до повної готовності.
Коментарі 0
You must log in to your account to leave a review.
Поки що немає відгуків. Будьте першим, хто напише його.