Шарлотка з вишнями, пухка на ніжна.
Так швидко та просто! Повітряна, найніжніша шарлотка з вишнею і готувати шалено легко!
Харчова цінність
* Розраховано для сирих продуктів на 1 порцію.Інгредієнти
Дивіться, як готувати
Спосіб приготування
Духовку включаємо на 180•
Вишню дістаємо з морозилки розморожуватися.
(щоб зекономити час і не діставати кісточки з вишні – я купую заморожену без кісточок.)
Збиваємо яйця із сіллю у піну. Додаємо ванільний цукор і тонким цівком всипаємо цукор, продовжуємо збивати міксером на високій швидкості.
Маса має бути світлою, пишною і збільшитися приблизно в 3-4
рази.
Просіюємо борошно. Обережно перемішуємо силіконовою
лопаткою знизу вгору, щоб не було борошняних грудочок.
Тісто буде гладке та повітряне.
Дно розʼємної форми або кондитерське кільце для випічки (моя – діаметром 20 см) вистилаємо пергаментом. Викладаємо вишню.
Зверху заливаємо вишню тістом.
Випікаємо 30-40 хв. в заздалегідь розігрітій духовці при температурі 180 градусів.
Двері духовки перші 15-20 хвилин не відчиняти при випіканні, щоб шарлотка не опала.
Готовність визначаємо деревʼяною зубочисткою, при проколюванні не повинно бути слідів сирого тіста.
Посипаємо шарлотку зверху цукровою пудрою.
Шарлотка з вишнею готова)
Коментарі 0
You must log in to your account to leave a review.
Поки що немає відгуків. Будьте першим, хто напише його.